Martinique
Objectifs de la fiche
- Identifier les caractéristiques des régions françaises : la Martinique.
- Connaître les repères culturels de la société française, et en particulier ceux de Martinique.
Où est située la Martinique ?
La Martinique est une île située dans les Caraïbes, au sein de l’archipel des Petites Antilles.
Quels sont les départements et les grandes villes de la Martinique ?
La Martinique est à la fois un Département et une Région d’Outre-Mer (DROM).
Ses principales villes sont Fort-de-France (préfecture), Le Lamentin, Schœlcher, Le Robert et Sainte-Marie.
Démographie
Environ 355 500 habitants. La Martinique connaît un vieillissement et une légère diminution de sa population, en raison de la baisse de la natalité et de l’émigration des jeunes.
Secteurs économiques clés
Tourisme, agriculture (banane, rhum), pêche, services publics, commerce portuaire. La Martinique dépend fortement des importations et de l’économie de la France métropolitaine.
Situation du marché du travail
Le taux de chômage est élevé. Le marché de l’emploi est marqué par la saisonnalité touristique et le secteur public.
Le Fort Saint-Louis, monument historique à Fort-de-France
Le Fort Saint-Louis est situé à Fort-de-France, au bord de la mer des Caraïbes. Il a été construit au 17ème siècle par les Français pour défendre l’île contre les attaques ennemies.
Ce fort militaire à l’architecture défensive coloniale a une vue magnifique sur la baie.
Encore en activité, on peut seulement visiter une partie du Fort Saint-Louis, qui retrace l’histoire de la Martinique.
Les accras de morue, spécialité typique des Antilles
Les accras de morue sont des beignets traditionnels de la culture culinaire antillaise.
Ce sont des petits beignets dorés faits à base de morue mélangée avec des épices, de l’ail et du piment.
On les mange chaud, à l’apéritif ou lors des fêtes. On aime leur texture croustillante et leur goût relevé.
Les accras de morue sont un incontournable de la cuisine des Caraïbes et en particulier de Martinique.
À retenir pour l'examen
Île des Antilles, la Martinique est une région d'outre-mer dont le chef-lieu est Fort-de-France. Tourisme et agriculture (banane, rhum) structurent son économie. Repères culturels à retenir : le Fort Saint-Louis et les accras de morue, spécialité typique des Antilles.
Questions d'entraînement
La Martinique, c'est quoi ?
Réponse : La Martinique est un DROM dans les Caraïbes (Petites Antilles). ~355 500 habitants. Économie : tourisme, banane, rhum. Taux de chômage élevé.
Le Fort Saint-Louis, monument historique à Fort-de-France, c'est quoi ?
Réponse : Le Fort Saint-Louis est une forteresse coloniale du 17e siècle à Fort-de-France (Martinique), construite pour défendre l'île. Encore en activité, il retrace l'histoire militaire de la Martinique.
Les accras de morue, spécialité typique des Antilles, c'est quoi ?
Réponse : Les accras de morue sont de petits beignets croustillants à base de morue, épices et piment — incontournables de la cuisine antillaise, servis à l'apéritif ou lors des fêtes.
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